Lead Staff Kitchen
OMEGA Pratama · 📍 Sanur, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
OMEGA Pratama sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman di industri kuliner, dan komitmen untuk memberikan layanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional untuk dapur.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi yang relevan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan standar operasional prosedur (SOP).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis makanan dan minuman.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timPengelolaan operasional dapurKepatuhan terhadap standar keamanan makananKomunikasi efektifKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shiftPengetahuan tentang berbagai jenis makanan dan minuman
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang