Restaurant Manager

PT Mitra Optima · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di PT Mitra Optima dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk memimpin tim kami di Balikpapan.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif dan produktif.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 12.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
  • Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
  • Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan efektif.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pemahaman tentang peraturan dan standar industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Memiliki keterampilan manajemen stok dan pemasaran.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan manajemen timpemasaranstokkepemimpinanpengambilan keputusankomunikasidan pemahaman industri kuliner.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait