Senior Restaurant Manager

Jaya Rama Shop · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Jaya Rama Shop sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan bisnis restoran kami di Pondok Indah, Jakarta Raya. Kami mencari seseorang yang berdedikasi, kreatif, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Senior Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemenuhan standar kualitas makanan dan layanan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim, mari bergabung dengan Jaya Rama Shop dan bantu kami mencapai kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk manajemen staf dan pengelolaan inventaris.
  • Memastikan pemenuhan standar kualitas makanan dan layanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.
  • Memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan.
  • Mengelola anggaran restoran dan memastikan efisiensi operasional.
  • Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan profesional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Pengalaman dalam pengelolaan anggaran dan analisis keuangan.
  • Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
  • Paham tentang standar HACCP dan keselamatan makanan.
  • Pengalaman dalam industri kuliner atau restoran adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar HACCP dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait